TY - JOUR AU - América Molina del Villar PY - 2022/06/29 Y2 - 2024/03/28 TI - En tiempos de hambre: nodrizas, propaganda y asociaciones filantrópicas, 1915-1916 JF - Saberes. Revista de historia de las ciencias y las humanidades JA - Saberes VL - 5 IS - 11 SE - Dossier DO - UR - https://www.saberesrevista.org/ojs/index.php/saberes/article/view/251 AB - El estudio se adentra en un periodo crítico marcado por escasez y carestía de alimentos en la Ciudad de México durante 1915 y 1916. La mortalidad infantil era elevada, principalmente a consecuencia de padecimientos gastrointestinales. En este contexto, un tema de preocupación fue la alimentación materno-infantil. En la prensa se editaron diversos anuncios de diferentes fórmulas lácteas, las cuales fueron publicitadas porque se consideraba que ofrecían una mejor alimentación, a diferencia de la alimentación natural. En el artículo examinamos tres temas principales: el trabajo y situación de las nodrizas de la Casa Cuna durante estos años críticos; la propaganda y discurso médico sobre alimentación artificial y la reglamentación en torno al trabajo de las nodrizas. El texto se apoya en trabajo de archivo y prensa. ER -