Vol. 5 Núm. 11 (2022): Dosier: Nodrizas, leche y alimentación infantil en la historia de Iberoamérica (siglos XIX-XX) | Saberes. Revista de historia de las ciencias y las humanidades

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Dosier temático: Nodrizas, leche y alimentación infantil en la historia de Iberoamérica (siglos XIX-XX)

Publicado: 2022-06-29

Número completo

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Editorial

Editorial

Joel Vargas Domínguez

1-6
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Presentación del dossier

Dosier: “Nodrizas, leche y alimentación infantil en la historia de Iberoamérica (siglos XIX-XX)”

Celia Mercedes Alanís Rufino, Francisco Javier Beltrán Abarca

7-9
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Dossier

La crianza natural y asalariada en la región iberoamericana. Algunos comentarios de fuentes históricas biblio-hemerográficas

Carlos Rolando Del Castillo Troncoso

10-34
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Nodrizas frente a la justicia: la negociación de sus prácticas y saberes (Ciudad de México, 1830-1850)

Francisco Javier Beltrán Abarca

35-59
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Las nodrizas de la Casa de Niños Expósitos de la Ciudad de México 1857-1880

Martha Méndez

60-81
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En tiempos de hambre: nodrizas, propaganda y asociaciones filantrópicas, 1915-1916

América Molina del Villar

82-106
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Las nodrizas ¿“mercenarias”? La caracterización de las nodrizas, la leche y la alimentación de los infantes en México 1880-1952

Celia Mercedes Alanis Rufino

107-130
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Dos experiencias de medicalización de la lactancia: la revista Madre y Niño y prácticas clínicas desde dispensarios. Argentina, 1933-1943

Mariana Dovio

131-154
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Reseñas

Escaparate Mexicano: construcción de un estilo nacional itinerante

Jorge Aldair Montes Castillo

155-159
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